产品分类: 妙缘钻石纯脂巧克力砖
产品形态:固态砖状
产品口味:黑色苦甜/棕色牛奶/白色 , 可可含量:57% /32%/32.5%
产品使用:制作手工巧克力,中西甜点、蛋糕面包、巧克力饮品等
妙缘钻石纯脂巧克力,砖状烘焙原料巧克力1000g/块,可可含量57%以上,精选非洲加纳、象牙海岸的优质可可豆原材料,入口即化,口感均匀、持久,调温后流动性好,操作性强,适合高端巧克力产品制作,彰显尊贵品质。妙缘钻石纯脂巧克力砖主要用于制作手工巧克力,中西甜点、蛋糕面包、巧克力饮品等,也是用以巧克力注模夹心、夹心调味、淋面夹层、涂层装饰等的好原料。
产品口味:黑色苦甜/棕色牛奶/白色
可可含量:57% /32%/32.5%
产品规格: 1kg×10/箱
产品应用:妙品课堂之佛罗伦萨乳酪慕斯
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